冠心病吃什么好 冠心病吃这些食物好得快

冠心病患者饮食应以低脂、低盐、高纤维为主，推荐燕麦、深海鱼、深色蔬菜等食物，有助于改善血管健康。控制总热量、增加不饱和脂肪酸摄入、补充抗氧化物质是关键饮食原则。

1控制总热量摄入

超重是冠心病危险因素，每日热量摄入需根据体重调整。男性建议1800-2200千卡/日，女性1500-1800千卡/日。选择糙米替代白米饭，用蒸煮代替油炸，苹果等高纤维水果可增加饱腹感。避免蛋糕、含糖饮料等高糖食品。

2增加不饱和脂肪酸

Omega-3脂肪酸能降低甘油三酯，每周至少吃两次三文鱼或沙丁鱼。橄榄油适合凉拌，每日用量控制在25克以内。坚果选择原味杏仁，每天15克左右。需避免猪油、黄油等饱和脂肪。

3高纤维食物选择

水溶性纤维可结合胆固醇排出体外，燕麦作为早餐主食，每日50克。西兰花、菠菜等深色蔬菜每天500克，烹饪时减少油盐。豆类每周3次，每次30克干重，注意彻底煮熟。

4抗氧化物质补充

维生素E保护血管内皮，可从杏仁、葵花籽获取。维生素C促进胶原合成，猕猴桃、橙子每日200克。番茄红素在煮熟的番茄中更易吸收，每周食用3次。绿茶含茶多酚，建议淡茶每日2杯。

5严格控制钠摄入

每日食盐不超过5克，使用限盐勺计量。避免腌制食品，选择新鲜食材。阅读食品标签，警惕隐形盐。外出就餐要求少放盐，用醋、柠檬汁调味。

冠心病饮食管理需要长期坚持，结合适度运动和药物治疗。定期监测血脂、血压等指标，及时调整饮食方案。出现胸痛等症状应立即就医，不可仅依赖饮食控制。