蜂蜜的作用与功效中医
蜂蜜在中医理论中具有润肺止咳、调和脾胃、解毒润燥、美容养颜、促进伤口愈合五大核心功效。

1、润肺止咳:
蜂蜜性平味甘,归肺经,能滋阴润燥。肺燥引起的干咳无痰或痰少黏稠,可用蜂蜜冲温水饮用;风寒咳嗽可搭配生姜汁,风热咳嗽适合与梨汁同服。临床常用枇杷蜜治疗慢性支气管炎,每日10-20克分次含服。
2、调和脾胃:
蜂蜜含转化酶促进消化,对脾胃虚弱型便秘有显著效果。晨起空腹服用5-10克可改善胃酸不足,饭后服用助消化。配伍山药粉调成糊状,可缓解小儿积食;与陈皮煎汤合用治疗脘腹胀满。
3、解毒润燥:
外敷可解乌头类中毒,内服缓解附子中毒症状。对于热病伤津导致的口干舌燥,可用蜂蜜与玄参、麦冬配伍。烧伤创面清创后涂抹蜂蜜纱布,其高渗透压能抑制细菌生长。

4、美容养颜:
含有的酚类化合物具有抗氧化作用。将蜂蜜与珍珠粉调成面膜可淡化色斑;加入橄榄油制成唇膏改善皲裂。长期服用枣花蜜能改善气血不足引起的面色萎黄。
5、促进愈合:
蜂蜜的抑菌特性对糖尿病足溃疡有效,临床常用麦卢卡蜂蜜外敷。术后伤口换药时使用医用级蜂蜜敷料,能减少瘢痕形成。肛裂患者可用蜂蜜与黄连素混合坐浴。

日常食用建议选择生蜜,温水冲服保留活性酶。搭配柠檬片制成蜜渍柠檬可增强免疫力,与黑芝麻同食改善脱发。糖尿病患者需控制每日摄入量在5克以内。运动后补充蜂蜜水能快速恢复体力,但湿热体质者不宜长期大量服用。储存时避免金属容器,阴凉处密封保存可防止发酵变质。
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